秋季天气转凉、湿度变化大，是校园食品安全事件易发高发期。为切实保障全市学校“开学第一餐”的食品安全，有效防范群体性食源性疾病事件发生，9月1日，长葛市市场监督管理局召开专题部署会，开展全市2025年秋季学期校园食品安全专项整治工作。

学校食品安全关系广大师生健康，是餐饮监管的重中之重。长葛市市场监督管理局提前部署、多措并举：一是强化思想动员，以座谈、提醒方式督促各辖区监管所落实责任；二是开展提前介入，分辖区、分场次组织学校食品安全管理及从业人员培训约谈，并签订安全责任书；三是加强监督检查，开展秋季学校食品安全日常检查，对隐患问题现场责令整改，拒不整改的依法从重处理。

在现场检查中，执法人员重点强调：一要严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，全面排查风险、清洁设备、整改问题；二要切实履行主体责任，围绕责任到人、人员健康、环境卫生、设施设备、原料储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等八方面开展自查；三要加强人员培训，增强法律意识和操作能力，以“时时放心不下”的责任感严守各环节关口。通过前期约谈、培训和现场检查，全市校园食品安全管理水平和从业人员操作规范得到进一步提升。截至目前，已累计培训约350人，检查学校食堂28家。

下一步，长葛市市场监督管理局将进一步加强监督检查，定期开展“回头看”，以监督促整改，以整改促提升，坚决守牢校园食品安全底线，全力营造安全、健康的校园饮食环境，持续为广大师生饮食安全保驾护航。