春节将至，为切实保障广大市民的饮食安全，排除食品安全隐患，近日，长葛市市场监督管理局积极组织执法力量，深入开展节前市场食品安全保障专项检查，全方位筑牢食品安全防线。

执法人员以全市各大超市、农贸市场等为重点区域，重点围绕肉类、蔬菜、水果、水产品、预包装食品等节日热销商品的来源渠道、生产日期、保质期、储存条件以及进货查验制度落实情况进行核查。在检查过程中，执法人员详细询问了商家关于食品安全管理的具体措施，并仔细核查相关证照、检验报告及进货台账等资料。同时，执法人员要求食品经营者要严格落实食品安全主体责任，牢固树立诚信经营意识，依法依规开展食品经营活动。截至目前，共出动执法人员378人次，检查农贸市场3家次，检查食品经营单位622家次。

下一步，长葛市市场监督管理局将继续加强对食品销售环节的监督检查，压紧压实食品安全主体责任，积极排查化解潜在的食品安全风险，维护良好市场秩序，保障人民群众“舌尖上”的安全，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。

（通讯员：赵广平）