为深入推动企业落实主体责任，切实防范食品安全风险，河南省市场监督管理局在全省开展食品生产环节“总监话总监”巡讲活动。11月18日，方便食品巡讲专场在许昌市成功举办，全市共有40多家方便食品企业总监参加此次活动。其中，长葛佳龙食品厂食品安全总监赫秋玲在活动中发表精彩演讲。

在活动现场，赫秋玲总监以“落实企业主体责任共护舌尖上的安全”为主题，深入分析当前食品安全面临的挑战，并分享公司如何通过严格的生产流程和质量控制体系来确保产品的安全与健康，并与其他企业的总监们进行了深入的交流，探讨了如何在激烈的市场竞争中保持企业的可持续发展。她强调，企业不仅要追求经济效益，更要承担社会责任，为消费者提供高质量的产品和服务。公司采用先进的生产设备和科学的管理方法，确保每一道工序都符合国家食品安全标准；同时注重员工培训，提高员工的专业技能和职业素养，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。

此次活动，为企业搭建了落实食品安全主体责任交流平台，从企业管理视角出发，通过行业龙头企业、食品安全管理创新型企业或小作坊分享食品安全管理经验，促进行业交流学习，提升企业食品安全管理人员主体责任意识和食品安全管理水平，促进行业高质量发展，为河南省食品行业的发展注入了新的活力。