在端午节来临之际，为保障节日期间食品安全，长葛市市场监督管理局聚焦端午节市场供应消费特点，提前部署，强化市场监管，扎实开展食品安全专项检查。

执法人员以节日消费量大、与百姓生活息息相关的食品如粽子、糯米、咸鸭蛋等为重点对象，以农贸市场、商超等食品经营单位为重点环节，主要检查经营者索证索票、进货查验制度是否落实，存放设施是否符合储存条件，从业人员是否经过健康体检，产品标签标识是否符合要求，生产日期、保质期等相关内容是否标注在醒目位置，是否易于辨认等。在检查的同时提醒商超及农贸市场负责人，夏天温度高，食品容易发生变质，食品要严格按照储存要求进行保存，严禁销售假冒伪劣和“三无”、过期变质等不合格的粽子流入市场。截至目前，共检查市场经营主体106家，对发现的问题已依法进行了处理。

下一步，长葛市市场监督管理局将继续加大食品安全检查力度，强化食品安全宣传，提醒广大消费者，在选购粽子时要仔细“看外观、闻气味、查标签、留凭据”，一旦出现食品安全问题，及时向12315热线进行投诉举报。