为确保学生在培训期间的食品安全得到充分保障，近日，长葛市市场监督管理局对长葛市中小学综合实践培训基地进行食品安全监督检查及食品安全抽检，强化对中小学培训基地食品安全的监管力度，保障广大师生在培训活动中饮食安全。

监督检查中，执法人员重点围绕食品采购、储存、加工、制作以及餐具消毒等关键环节，认真查看了食品的索证索票、进货台账、从业人员的健康证等相关资料，并现场检查了食品的储存环境、加工设备和卫生条件。对培训基地内的部分食品进行随机抽样，并送往专业机构进行检验，旨在全面评估培训基地食品的安全性和卫生状况，防范食品安全风险。

通过食品安全监督检查，为长葛市中小学综合实践培训基地提供了食品安全保障。下一步，长葛市市场监督管理局将进一步加大食品安全排查整治力度，坚决履行好食品安全监管责任，细化食品安全监管措施，牢牢守护好广大师生“舌尖上”的安全。