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后河镇开展学校食品安全大排查行动

【信息来源:【信息时间:2023-06-02 07:31  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

近期,镇市场监管所联合中心校对我镇学校及校园周边食品生产经营主体,重点包括学校食堂和校园周边小餐饮、食品副食店等为重点场所进行“地毯式”风险隐患排查。一是检查人员围绕学校食品安全管理制度落实情况、从业人员体检证明、环境卫生、消毒设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等进行了重点检查。二是检查人员对学校周边餐饮服务单位、副食店等食品经销单位进行了检查,对食材的采购、存放、加工、销售环节、器具的存放、清洗、消毒、使用环节以及食品的合格证、保质期、存放条件等事项进行了突击检查。三是结合创建工作,积极宣传《食品安全法》等法规政策,营造浓厚的整治氛围。专项整治行动,共计出动检查人员7人,检查学校幼儿园21所,校园周边餐饮服务单位、副食店等食品经销单位6家,开展宣传科普活动20余次。本次行动加强了校园及周边食品安全环境,普及食品安全知识,提高了广大师生食品安全意识,使校园及周边食品安全各项工作落到实处。