7月19日，长葛市召开创建国家食品安全示范城市“百日攻坚”行动动员大会。长葛市市长张晓丽出席并讲话，她强调，要咬定目标，坚定信心，全力开展“百日攻坚”行动，确保一鼓作气、“创建必成”，为许昌及我市再添一块国家级金字招牌。

会上宣读了我市《创建国家食品安全示范城市“百日攻坚”行动实施方案》。

就做好创建各项工作，张晓丽强调，要肯定成绩、认清形势，坚定创建必成的信心决心；要突出重点，集中攻坚，全面落实创建各项目标任务；要健全机制、强化保障，确保创建各项工作落地生根。

要抓好示范项目。立足工作实际，认真学习借鉴外地经验做法，勇于创新，深挖亮点，着力打造一批既有特色、又可以复制推广的典型模式。

要加强源头治理。严把源头质量关，创响更多“土字号”“乡字号”品牌。严把市场准入关，严防不合格产品流出产地、进入市场。严把信用建设关，让失信者“一处失信、寸步难行”。

要加大监管力度。一是强化重点监管，对出现质量问题的要重拳出击、严厉查处、迅速整改。二是强化智能监管，做到源头可追溯、流向可跟踪、责任可追究。三是强化抽样监管，不断提高抽检的针对性和核查处置的及时性。

要落实两个责任。要扎实开展食品安全“两个责任”相关工作，持续做好“落实食品安全属地管理责任”工作平台录入、“三小”主体摸排及信息上报等工作，确保属地管理责任真正落地见效。

要注重共建共享。创建国家食品安全示范城，需要政府主导、部门监管、行业自律、社会监督。要充分调动人民群众和社会各界的力量，形成全社会共建共享的创建格局。

要做好应急处置。要健全食品安全应急工作机制，逐领域、分行业制订更有针对性的应急处置预案，确保一旦发生突发事件能够及时有效应对。

要层层压实责任，建立推进机制，严格考评奖惩。市级层面双组长领导小组统筹推进创建工作，创食办要充分发挥牵头抓总、指挥调度、督导协调作用，迅速健全指挥工作机制。各相关单位实行项目化管理、清单化推进、台账化落实，各督导组要真督实督，切实传导压力，确保工作高效落实、取得实效。对敢于担当作为、贡献突出的，要给予表彰和奖励；对推动创建责任不落实、工作不得力、措施不到位，影响全市创建大局的，依法依规严肃追究问责。

市委常委王彦伟、市人大常委会副主任张保伟出席。相关市直单位负责人，各镇（办）行政正职、食安办主任，市创食办7个督导组、2个工作组负责人参加。