2月1日上午，长葛市召开食品安全“两个责任、分级管理”培训工作会议。各镇（办）食安办负责人和规模以上企业（单位）食品安全总监和企业负责人参加了会议，市政府食安办负责人参加会议并作工作部署。
  会上，认真组织学习省、市关于食品安全重要指示精神，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，并就贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和国家市场监管总局令第60号《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》两个文件进行专题培训，讲解分层分级工作机制、各级包保任务和具体应用操作。
  最后，发放了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任情况自查表》，要求做好常查、细查，督促企业结合自身实际建立和完善食品安全规章制度，配备食品安全总监和食品安全员，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责。
  下一步，长葛市将继续压紧压实属地管理责任、企业主体责任，严防严控食品安全风险，扎实推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设，切实守护群众“舌尖上的安全”。
  （通讯员：苗彬彬）