在“提振消费信心 放心消费在中原”活动中，为保障消费者“米袋子、菜篮子”安全，近日，长葛市市场监督管理局积极开展食品销售环节“四化”（信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化）建设帮扶指导工作，扎实推进食品经营企业规范化建设，努力营造安全放心的食品消费环境。

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帮扶指导人员深入食品经营企业，重点对帮扶企业证照公示、食品标签、现场制售、冷藏冷冻食品贮存、落实进货查验、索证索票、人员管理等食品安全主体责任及建立“日管控、周排查、月调度”自查工作制度等方面的内容进行逐项梳理，针对检查发现问题，“手把手”指导企业制定科学合理整改方案，落实相应整改措施，消除食品安全风险隐患，保障食品安全。

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下一步，长葛市市场监督管理局将持续以食品销售环节“四化”建设工作为契机，进一步强化服务指导意识，引导食品经营企业依法诚信经营，不断提升食品安全管理水平及风险防控管理能力，为促进我市经济社会高质量发展贡献应有力量。